Bien manger pour se faire plaisir et se faire du bien !

Cuisiner a été, sans le savoir, mon premier pas sur le chemin de la santé et  m'a amenée à devenir naturopathe.

Découvrir les légumes et la multitude de manières de les préparer ainsi que les associations d'épices et d'herbes aromatiques m'a donné le plaisir de manger tout en me faisant du bien. Une révélation pour moi qui ait souffert pendant des années de troubles du comportement alimentaire et par conséquent de problèmes digestifs et de fluctuations de poids.

Je ne suis pas une "grande cuisinière" mais je ravis toujours mes invités et mon amoureux.
En vous partageant régulièrement mes recettes, j'ai à cœur de vous montrer que l'on peut vraiment se faire plaisir en mangeant, sans passer des heures aux fourneaux et surtout en faisant du bien à son corps et à son esprit.

Il n'y a pas se santé pérenne sans "bonne" alimentation. 

Mes conseils pour s’y mettre et se faciliter la vie :

• Prévoir les menus de la semaine à l’avance, au moins en partie et anticiper les achats.

• Se faciliter la vie en ayant des ustensiles de cuisine comme une mandoline, un panier vapeur, hachoir électrique et si possible un mixeur ou blender.

• Avoir à portée de main : plusieurs épices en poudre et en grain, des oléagineux, de graines, des algues déshydratées en paillettes, des condiments tels que de la moutarde, des câpres, des tomates séchées, légumes lactofermentés, pâte de miso, plusieurs huiles de qualité bio (olive, colza ou lin, sésame) mais aussi du vinaigre de pomme et vinaigre de riz et du tamari (sauce soja fermentée) et des herbes aromatiques fraîches dans le bac à légumes.

Je suis Alexa, naturopathe à Paris !

J’accompagne les femmes et les hommes qui veulent perdre du poids, à mincir durablement, et se sentir bien dans leur corps grâce à la naturopathie et au drainage lymphatique Renata França.

N’hésitez pas à me contacter pour toute question sur mon accompagnement !