Parfois quand on rentre tard du travail, on peut être pris au dépourvu côté cuisine. Et on n’a pas toujours ce qu’il nous faut pour réaliser une recette, mais ce n’est pas grave : on s’en inspire, on s’adapte et ça donne parfois de belles surprises !

Avoir quelques « basiques » comme diverses épices et du citron confit dans les placards, facilitent la vie et transforme un fond de frigo pas très sexy en super dîner !